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<\/figure>\n\n\n\nEste era um tipo de potencial inova\u00e7\u00e3o que seria muito interessante para implementa\u00e7\u00e3o no Brasil, pois pressionaria o setor gastron\u00f4mico a serem mais higi\u00eanicos.<\/p>\n\n\n\n
Tamb\u00e9m fomos a dois departamentos, Health and Sanitation para fazermos contatos e coletarmos mais informa\u00e7\u00f5es a respeito do programa.<\/p>\n\n\n\n Depois das visitas participamos de um jantar em um barco com empres\u00e1rios do grupo e pessoas relevantes do governo de Nova Iorque no intuito de aumentar a rede de relacionamentos dos empres\u00e1rios do grupo.<\/p>\n\n\n\n Depois deste roteiro, fomos para Chicago para o NRA Show, maior feira da \u00e1rea de alimenta\u00e7\u00e3o dos Estados Unidos<\/p>\n\n\n\n A feira \u00e9 enorme e conta com diversos tipos de inova\u00e7\u00e3o. Voc\u00ea consegue ver desde m\u00e1quinas de \u00faltima gera\u00e7\u00e3o, at\u00e9 inova\u00e7\u00e3o na \u00e1rea de organiza\u00e7\u00e3o de vitrine.<\/p>\n\n\n\n Os empres\u00e1rios do grupo fizeram neg\u00f3cios durante a feira, compraram m\u00e1quinas para ajudar na organiza\u00e7\u00e3o de seus restaurantes e para a melhoria de processos.<\/p>\n\n\n\n A m\u00e1quina prop\u00f5e a inova\u00e7\u00e3o para o setor, mas o verdadeiro pulo do gato est\u00e1 em como usar a m\u00e1quina no dia a dia. Para realmente inovar, o empres\u00e1rio precisa usar a m\u00e1quina de uma maneira eficiente, e dentro do que as m\u00e1quinas prop\u00f5e, h\u00e1 diversas maneiras de uso, a criatividade \u00e9 quem manda. E se tem uma coisa que n\u00f3s Brasileiros somos bons, \u00e9 ser criativo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 1 minuto<\/small> Essa foi uma miss\u00e3o t\u00e9cnica na qual acompanhei um grupo, tamb\u00e9m do ramo de alimenta\u00e7\u00e3o, para Nova York e Chicago. Fizemos visitas em diversos restaurantes, com card\u00e1pios dos mais variados. Um dos objetivos da miss\u00e3o foi entender qual escala que o Governo Local conceituava restaurantes por n\u00edveis de limpeza. Este era um tipo de potencial inova\u00e7\u00e3o que seria muito interessante para implementa\u00e7\u00e3o no Brasil, pois pressionaria o setor gastron\u00f4mico a serem mais higi\u00eanicos. Tamb\u00e9m fomos a dois departamentos, Health and Sanitation para fazermos Continue lendo<\/span>\u2192<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":69,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[6],"class_list":["entry","author-nuexas","post-60","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-missao-empresarial","tag-viagem-internacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tonyventura.com.br\/palestra-tecnologia-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tonyventura.com.br\/palestra-tecnologia-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tonyventura.com.br\/palestra-tecnologia-blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tonyventura.com.br\/palestra-tecnologia-blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tonyventura.com.br\/palestra-tecnologia-blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tonyventura.com.br\/palestra-tecnologia-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70,"href":"https:\/\/tonyventura.com.br\/palestra-tecnologia-blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60\/revisions\/70"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tonyventura.com.br\/palestra-tecnologia-blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tonyventura.com.br\/palestra-tecnologia-blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tonyventura.com.br\/palestra-tecnologia-blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tonyventura.com.br\/palestra-tecnologia-blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/tonyventura.com.br\/palestra-tecnologia-blog\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/missao-tecnica-nova-iorque-NRA-2.jpg\")
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